问答
碳水通常指吃饭中的主食，如粳米、白面等以碳水化合物为主，部分杂粮也属于碳水类食物，但碳水含量较低，如黄豆、黑豆，其蛋白质含量比较高，在50%左右，油脂含20%左右。其碳水含量比较低，因此豆类不纯粹属于碳水化合物。真正典型的碳水化合物指粳米、白面，比如麦芯面，指将小麦外面一层皮去掉后，只剩下麦芯制成的面，其中含有较高的碳水化合物与蛋白质。部分果糖也属于碳水化合物，如蔗糖，多数饮料中含有10%的蔗糖，也属于典型的碳水化合物。
高脂肪的食物有很多像各种动物的肥肉，各种坚果果仁，各种动物的油脂，奶油，动物的内脏等。低碳水化合物的食物就是低糖糖分较少的食物如蔗糖、谷类（水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱、小米等）。新鲜的蔬菜和水果如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄....
高脂肪的食物有很多像各种动物的肥肉，各种坚果果仁，各种动物的油脂，奶油，动物的内脏等。低碳水化合物的食物就是低糖糖分较少的食物如蔗糖、谷类（水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱、小米等）。新鲜的蔬菜和水果如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄....
微波炉加热食物如今已经变得非常普遍了，在微波炉加热食物的过程中虽然多多少少会导致食物中的营养流失一些，但是大家对此并不用过于的担心，因为流失的营养是少量的。同时提醒大家注意，微波炉加热不同的食物，营养流失的情况也是不同的，像是在用微....
你好，鱼鳔营养丰富，尤其是富含多种维生素以及营养物质，可以滋阴补肾，还帮助补中益气，更是有补钙的效果，干鱼鳔要及时的泡发后，一般炖汤食用，更能有效的补充营养，但是避免过多的食用，日常要注意合理的饮食，养成健康的习惯更利于自身健康。....
蛋黄中的蛋白质的含量要比蛋清里面的蛋白质的含量稍微要高一些，因为鸡蛋中的蛋清的部分主要是由水分而构成的。水分在一个鸡蛋的蛋清中大约占到了百分之八十八以上，而鸡蛋的蛋黄中，富含着人体必须的不饱和脂肪酸，尤其是有丰富的油酸。蛋黄的营....
你好，大蒜的营养价值还是很多的，能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性。还具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。常食大蒜能延缓衰老，它的抗氧化活性甚至还优于人参。还可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性....
你好，对于你说的丑耳这是银耳中精品，富含的营养价值跟高，而且可以帮助美容养颜，帮助保肝护肝，还利于骨骼健康，总之有不错的保健效果，但是要注意分辨出丑耳，而且要科学的食用，更利于自身健康，日常饮食也可以吃银耳保健。....
很多人把方便面与炸薯条、汉堡包一起归结为“垃圾食品”，但其实在方便面的面块和调料包中，人体必需的6大营养素：水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素全具备了，因此营养比较全面。调料包中的脱水蔬菜基本保存了原有蔬菜的营养，只不过....
肠内营养乳剂可以通过口服的方式服用，也可以通过管饲方式服用，这属于一种补充营养的乳剂，其中含有的营养物质全面，比如微量元素和矿物质，也含有维生素和多种氨基酸。可以补充人体消耗所需要的营养物质，能够用于严重营养不良人群服用，在服用期间要....
提醒家长注意，如果孩子有手指脱皮的情况可能是因为身体里缺乏维生素或者营养不良的原因导致的，建议家长带孩子到医院进行微量元素的检查，如果有缺乏的情况，一定要及时的补充。当然孩子的这种情况也有可能是因为过度磨损导致的。在此提醒家长注....
山参属于人参的一种，属于养生价值比较高的药材，可以用来炖服，比如煮汤，或者直接嚼食也可以，也可以磨粉、冲茶或者泡酒，但是总的来说还是建议人参炖汤，营养价值更高，尤其适合一些体虚的人服用，有补阳气的功效。但是注意不建议长期大量地吃山参，体质偏....
你好，麦片粥含碳水化合物，具有丰富的纤维，与普通的小麦是完全不同的谷类，保留了最原始天然的营养成分。其中富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力。所以对于男女老少都是很适合吃的，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。....
茭白含有蛋白质、糖类、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素E、矿物质及胡萝卜素等营养成分；茭白含有丰富的钾，少量的钠，可以降血脂、降胆固醇、降血压，预防心脑血管疾病，钾还可以起到利尿的作用；含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道的蠕动，加速肠道....
母乳是一种营养价值丰富的婴儿食品。儿童进食后对健康有益，但喝母乳后，成年人不会显著提高免疫力，会增加饱腹感并减少其他食物的摄入，母乳对成年人几乎没有影响，母乳是根据婴儿的需要产生的，可以促进婴儿的生长发育。对成年人来说，只能吸收其中的....
你好，龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一，所以适当的是可以的，本身也是美味的食物，也具有营养。龙虾的蛋白质含量高于大多数的淡水和海水鱼虾，其氨基酸组成优于肉类，所以还是很适合补充营养的。而且龙虾的脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸....
风险提示：网站内容来源于网络，平台中所有关于疾病的建议都不能代替执业医师的面对面诊断。医生及网友言论仅代表其个人观点，请谨慎参阅，本站不承担相关法律责任。
信息来源：本文中引用的各种信息及资料（包括但不限于文字、数据、图表及超链接等）均来源于该信息及资料的相关主体（包括但不限于公司、媒体、协会等机构）的官方网站或公开发表的信息。