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问答

吃银杏对身体有什么好处吗

狄医生

主治医师枣庄市王开传染病医院

方法一、将白果连皮煮熟后,加以翻炒,不用放油。这个味道还是不错的。  方法二、将白果去皮后放入开水煮至七八成熟,然后加少量水,放入红糖、蜂蜜煮开,再放入七八成熟的白果,煮呀煮,软硬由个人口味决定。然后是热着吃还是冰冷了吃就由你决定了。味道非常甜美,对身体也很有好处,好吃!  试着做做吧!  当然还有很多种,你可以在网上查找一下,  除了壳都可以吃的!  白果的吃法|白果的食用方法  白果烧鸡  配料:新嫩母鸡1只(重约1250克),白果(银杏)250克,绍酒30克,姜片15克,盐10克  特色:  “白果烧鸡”是成都青城山地区的传统名菜。青城山风景优美,以幽静著称。这里饮食美味与众不同,并有“四绝”之称,即一绝“洞天贡茶”,茶质优良,汁色清澈,茶香味醇;二绝“白果烧鸡”汤汁浓白,鸡肉异常鲜美;三绝“青城泡菜”,脆嫩清鲜,深有回味;四绝“洞天乳酒”,酒味浓而不烈,甜而不腻。

刘医生

副主任医师广州医科大学附属第一医院

你好,吃银杏果对身体有太多的好处,吃银杏果可以促进血液循环,我认为吃银杏果可以预防好多疾病的发生,吃银杏果能预防心脑血管疾病,脑血栓和中风。还有就是可以预防心脏病,高血压,高血脂还有高血糖。我认为功效是真的不小,而且银杏果还可以提高记忆力,我认为可以预防老年痴呆。所以说偶尔适量吃点银杏果对身体真的太不错了。祝你健康!

崔医生

副主任医师北京武警三院(三级甲等)

1、食用价值较大。银杏果俗称白果,它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。白果,养生延年,银杏在宋代被列为皇家贡品。日本人有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。就食用方式来看,银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效,但大量进食后可引起中毒。2、白果中毒白果内含有氢氰酸毒素,毒性很强,遇热后毒性减小,故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗,中毒症状发生在进食白果后1-12小时。为预防白果中毒,不宜多吃更不宜生吃白果。

张医生

主任医师济宁市中医院

银杏吃了对身体有敛肺止咳、活血镇痛的好处,用于治疗久咳不愈、痰多气喘等相关症状能够起到明显的疗效。除此之外,银杏还具有降低胆固醇、血压的作用,因此也经常被用于高血压患者的辅助治疗。当患者身体出现不适症状时,要及时去附近医院挂号就诊,在医生的指导下取用适量的银杏进行治疗,服用时一定要严格按照药师调配的剂量。

陈医生

副主任医师宁夏医科大学总医院

银杏能防止血小板黏在一起,因而能预防血凝块的形成,而血凝块会导致心脏病发作或中风,如果通往心脏的动脉里有血凝块,就会造成心脏病发作;如果血凝块停留在通往脑部的动脉里,就会造成中风。

张医生

副主任医师开封市中心医院

你好,日常吃银杏可以帮助杀菌,因此帮助预防大肠杆菌、葡萄球菌、结核杆菌、等病菌感染,提高免疫力,同时还可以帮助降痰,尤其是对于支气管哮喘、慢性气管炎等肺部疾病引起的咳嗽帮助缓解。日常可以适当的吃银杏,银杏一旦吃多了容易导致中毒,因此要多加注意,尤其是孩子尽量避免食用银杏,以免引起中毒还影响健康发育。

张医生

主任医师济宁市中医院

吃银杏具有杀菌消炎、止带缩尿作用,同时能用来降低血脂,降低胆固醇,有效预防冠状动脉血管硬化,防止高血脂发生,银杏的药用价值特别高,食用价值也特别高。里面含有淀粉、粗蛋白以及粗脂肪、蔗糖、矿物质,对咳嗽、咳痰有辅助治疗效果。需要严格按照医生指导正确使用,以免对身体有副作用,体质虚弱人群不要长时间吃银杏。

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