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问答

胃病可以吃牛肉吗

任医生

主任医师中国中医科学院广安门医院

患有胃病的人能吃牛肉,牛肉中含有较为丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质,适量的食用具有健脾养胃、补中益气、强健筋骨等功效,对于身体具有很大的好处,但是牛肉属于不易消化的食物,患者要注意控制食用量不易过多。

邢医生

副主任医师淮北市人民医院

胃病可以适量吃些牛肉。因为牛肉中含有丰富的蛋白质,氨基酸等等营养物质,有着滋养脾胃,强筋健骨,补中益气的功效。在冬天进步还可以起到暖胃的作用,所以胃病患者适量吃些牛肉,对于身体有着很好的作用。但是肠胃不好者,在进食牛肉时还应把牛肉煮的软烂易消化一些,并且不可多吃。进食过多的情况下,有可能会出现消化不良的现象,从而使病情加重。

陶医生

副主任医师南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院

有胃病可以吃牛肉,牛肉是优良的高蛋白质食品,含有很多的微量元素以及蛋白质,能够提高身体的免疫力,而且比较容易消化。牛肉具有补中益气,滋养脾胃,暖胃的功效。但是任何的食物都不能吃得过多,如果吃得过多暴饮暴食的话,会容易加重胃的负担,导致消化不良,会容易引发一些慢性胃病,有胃病的时候应该尽量注意清淡饮食。

牛医生

主任医师保定市第一中医院

患有胃炎的患者,是能吃牛肉,但是不要过量,因为牛肉不是好消化的食物,过量时是会加重肠胃的蠕动。患有胃病的患者,平时生活饮食上是要特别注意的,要以清淡软糯的食物为主,不要吃生冷的食物,也不要吃辛辣刺激的食物,平时吃饭吃8分饱就可以了,而且吃饭的时候最好要细嚼慢咽。

侯医生

副主任医师广州中医药大学第一附属医院

胃炎的病人是可以少量的吃一些牛肉的,不建议多吃,因为牛肉的肌纤维比较粗大,相对而言消化吸收的会比较慢一些,如果大量的吃的话,可能会加重胃肠道的负担,不利于消化吸收。胃炎的病人如果吃牛肉的话,牛肉的做法尽量是炖烂、炖透,可以把牛肉切成小丁,这样就可以更好的消化了。

肖医生

主任医师扬州大学附属医院

胃炎患者是可以吃牛肉的,牛肉含有丰富的蛋白质,但是不能食用过多,牛肉的肌纤维比较粗大,所以不容易消化,如果患者大量食用,是有可能导致胃炎病情加重的,一定要把牛肉炖烂、炖透。

陈医生

主任医师锦州市中心医院

胃炎的患者可以吃牛肉,因为牛肉可以帮助提高免疫力、促进蛋白质的代谢和合成。还能促进康复,能提高机体抵抗能力。尤其对生长发育及手术后病后调养的人特别适宜。牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质,能促进肌肉生长的抗氧化剂。对防晒、防癌具有积极意义,所以牛肉是有很多的好处。患有胃炎的患者各类肉食都能食用,鱼、虾等食物也都可以。

侯医生

副主任医师广州中医药大学第一附属医院

胃病的患者需要根据病情以及食物的煮熟程度来判断是否可以吃牛肉,如果患者的病情比较轻,而牛肉煮的比较烂,容易消化,在这种情况下可以适当的少吃一些牛肉;但是如果患者的病情比较严重,牛肉又不容易消化,尤其是不十分熟的牛肉,会影响消化吸收,不利于病情的缓解。

吴医生

主治医师江西中医药大学附属医院

有胃病是可以吃牛肉的,因为牛肉富含蛋白质,氨基酸等营养物质,具有滋养脾胃,补中益气,强筋健骨等功效,而且牛肉还是冬天进补最好的食物,具有暖胃的作用,所以胃病患者适当的吃些牛肉,对身体是很有好处的。但是牛肉不好消化,所以胃病患者要少吃,可以多吃些流质易消化的食物。

陈医生

副主任医师南昌大学第一附属医院

胃不舒服吃不了牛肉。最常见的胃疾病是胃炎和胃溃疡。其原因在于胃粘膜长期受到胃液中的消化酶和胃酸的侵蚀。本病患者多属脾胃虚弱,肾阳虚型,牛肉性热,可活血散寒,疏通经络,对肾阳虚有明显的改善作用,但溃疡性疾病忌火,且牛肉不易消化,加重肠胃负担,因此胃病患者不宜食用牛肉!

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